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咖啡品鉴

花信 · 风味品鉴

花信风起,花开有信。Alo班莎的Murago,是高原上最守时的一场花期:白色花香打头,柑橘与草莓随后,苹果的清、黄糖的暖…


花信风起,花开有信。Alo班莎的Murago,是高原上最守时的一场花期:白色花香打头,柑橘与草莓随后,苹果的清、黄糖的暖,收在杯底。微批次,每年只此一批,错过便是来年。本店以中烘呈现此豆最佳状态。售完不补,花信有期。

产地风土

本款豆子来自 西达摩·Alo班莎Murago·微批次日晒。一方水土养一方豆,海拔、土壤、降水,都写进杯中的滋味里。

风味拆解

白色花香,柑橘,草莓,苹果。花信的风味层次,正是一枚豆子对水土的回答。

风味标签

白色花香柑橘草莓苹果

烘焙建议

本店以中烘呈现此豆最佳状态。

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